En aquest curs gratuït, finançat pel Servei d'Ocupació de les Illes Balears (SOIB), obtendràs el certificat de professionalitat per gestionar i comercialitzar allotjaments rurals. La formació consta de 580 hores. Es durà a terme de manera presencial a les instal·lacions de Acadèmia Manacor. Pot apuntar-se qualsevol persona major de 16 anys que pugui acreditar un nivell acadèmic mínim de segon d'Educació Secundària Obligatòria o equivalent.

Amb aquesta formació l'alumne aprendrà a iniciar i gestionar un projecte d'allotjament rural amb el corresponent control de costos. També adquirirà les competències per promocionar-ho, comercialitzar-ho i aprendrà a atendre i rebre el client. D'altra banda, el curs disposa de temari dedicat a la gestió del servei de restauració de l'allotjament. El modulo formatiu concret de "Seguretat i higiene i protecció ambiental en hoteleria" garanteix el nivell de coneixements necessari per a l'obtenció de l'acreditació de "manipulador d'aliments". Per conèixer amb detall el mercat, l'alumne durà a terme unes pràctiques professionals no laborals de 40 hores.